Статья о том, что шаурма не имеет четкого рецепта и определенных ингредиентов, что делает ее первозданной неопределенностью. Шаурма смешивает в себе множество ингредиентов и не подчиняется общепринятым понятиям вкусности, сытности и качества. Ни одна шаурма не имеет точного толкования, что делает ее шизофреническим полетом мысли ее автора.